Si tienes plátanos maduros en casa y no sabes qué hacer con ellos, estás a 10 minutos de preparar el mejor pan que hayas probado en tu vida. Esta receta se ha vuelto viral por una razón muy simple: funciona siempre, no requiere experiencia y el resultado es tan bueno que parece de panadería profesional.
Ingredientes
3 plátanos muy maduros, casi negros
2 huevos
½ taza de mantequilla derretida
¾ taza de azúcar morena
1 ½ taza de harina
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de vainilla
½ cucharadita de sal
Opcional: ½ taza de nueces picadas o chips de chocolate
Preparación
