En muchas cocinas tradicionales del mundo, especialmente en países mediterráneos, existe una combinación que aparece con frecuencia en ensaladas y platos sencillos: Tomate con Aceite de oliva.
Esta mezcla no solo es apreciada por su sabor, sino también porque forma parte de una forma de cocinar basada en ingredientes naturales y simples.
Una combinación muy común en la cocina mediterránea
El tomate es uno de los ingredientes más utilizados en ensaladas, salsas y platos frescos. Cuando se añade un poco de aceite de oliva, el resultado es una mezcla suave que realza el sabor natural del tomate.
Por esta razón, muchos platos tradicionales incluyen ambos ingredientes juntos.
Una mezcla simple que resalta el sabor
El aceite de oliva tiene un sabor suave y ligeramente afrutado que complementa muy bien la frescura del tomate. Juntos crean un equilibrio que hace que el plato resulte más agradable al paladar.
Por eso es común ver esta combinación en recetas tan simples como una ensalada fresca o una tostada con tomate.
Cómo preparar una combinación simple
Muchas personas preparan este plato de una forma muy sencilla:
Ingredientes
