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1 o 2 tomates frescos
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1 cucharada de aceite de oliva
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una pizca de sal
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opcional: un poco de orégano
Preparación
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Lava bien los tomates y córtalos en rodajas o en trozos.
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Colócalos en un plato o ensaladera.
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Añade el aceite de oliva por encima.
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Agrega una pizca de sal y, si lo deseas, un poco de orégano.
El valor de las combinaciones simples
A lo largo del tiempo, muchas culturas han creado recetas sencillas basadas en pocos ingredientes. Estas combinaciones muestran que la cocina no siempre necesita preparaciones complejas para ofrecer platos sabrosos y naturales.
A veces, unir dos ingredientes frescos puede ser suficiente para crear un plato que ha pasado de generación en generación.