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La mayoría de las personas que intentan adelgazar cometen el mismo error: comen muy poco durante el día… y terminan comiendo demasiado por la noche. El problema no es la falta de voluntad. Es el hambre biológica. Cuando el cuerpo pasa muchas horas sin energía estable, activa mecanismos de defensa: aumenta la ansiedad, baja … Read more
Muchas personas sufren cada noche de lo mismo: pesadez en el estómago, inflamación, mala digestión, ansiedad nocturna y dificultad para dormir profundamente. Y lo curioso es que la solución podría estar ya en tu cocina. No es un medicamento. No es un suplemento caro. Es algo mucho más simple… La canela. Desde hace generaciones, … Read more
En el mundo de la nutrición existen muchos métodos rápidos para adelgazar, pero la mayoría fallan por una razón sencilla: hacen que la persona tenga hambre todo el tiempo. Aquí es donde la avena se vuelve especial. No es un alimento milagroso, pero sí es uno de los más inteligentes para perder peso … Read more
Muchas personas comienzan el día con café. Pero en la medicina natural tradicional, existe un hábito mucho más simple… y sorprendentemente poderoso. No necesitas pastillas. No necesitas suplementos caros. Solo 2 hojas frescas de menta cada mañana. Sí, algo que probablemente tienes en casa o puedes cultivar en una pequeña maceta. ¿Por qué la … Read more
Ingredientes: 400 g de mantequilla o margarina 250 g de azúcar granulado 1 huevo 500 g de harina común 1 cucharadita de extracto de vainilla 1/2 cl de sal Ralladura de 1 limón o 1 naranja Preparación:
Ingredientes: 5 huevos 400 g de azúcar (350 g si prefieres menos dulce) 375 ml de aceite 400 ml de zumo de naranja Ralladura de 1 naranja 580 g de harina común 25 g de levadura química 1 cucharadita de sal Preparación: Batir los huevos y el azúcar en un bol grande hasta que … Read more
Mermelada de piña y coco Ingredientes: 2 tazas de piña en cubos 1/4 de taza de coco fresco rallado 2 cucharadas de miel o agave 2 tabletas de agua 1 taza de jugo de limón Preparación: 1. Cocina la piña en agua a fuego medio hasta que esté blanda. 2. Machácala ligeramente y añade la … Read more
Ingredientes: 500 g de carne picada de res (preferiblemente con 20 % de grasa) 150 g de tocino crudo, cortado en trozos pequeños 1 huevo 3 cucharadas de pan rallado 1 diente de ajo picado o 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de aderezo … Read more
Pudín con Avena, Chía y Plátano Ingredientes ½ taza de avena en hojuelas ½ taza de leche (avena, coco, almendra) ½ taza de yogur griego 1 cucharada de chía ½ plátano 1 cucharadita de miel (opcional) preparación 1. Hidratar la avena con la leche y refrigerar. 2. Mezclar el yogur con la chía. 3. En … Read more
Ingredientes: 1 taza de perejil fresco finamente picado 4 dientes de ajo (picados o finamente machacados) 2 cucharadas de orégano seco 1 cucharadita de ajo en polvo (opcional, si te gusta picante) 1/2 cucharadita de pimienta negra molida 1/2 cucharadita de sal 1/2 taza de vinagre 1/2 taza de aceite de oliva 1 cebolla pequeña … Read more
